Pedidos

de quarta a sexta-feira, com entregas até 7km de nossa oficina, ou retirada em nossa oficina.

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Integrais

Farinha de trigo artesanal | Ponteiro Ibirubá

Farinha de trigo artesanal | Ponteiro Ibirubá

100% de extração dos grãos

R$ 19,00

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Grãos tostados
Grãos tostados
Grãos tostados

Grãos tostados

Longa fermentação

R$ 31,00

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Nosso pão
Nosso pão
Nosso pão
Nosso pão
Nosso pão

Nosso pão

Longa fermentação

R$ 43,00

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Nosso pãozão 1.800kg
Nosso pãozão 1.800kg
Nosso pãozão 1.800kg

Nosso pãozão 1.800kg

Longa fermentação

R$ 86,00

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Semi-Integrais

Ancestral
Ancestral

Ancestral

Longa fermentação

R$ 39,00

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Baguette
Baguette

Baguette

Longa fermentação

R$ 19,00

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Bolacha de fubá e centeio

Bolacha de fubá e centeio

Longa fermentação

R$ 32,50

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Castanha de Pequi
Castanha de Pequi
Castanha de Pequi

Castanha de Pequi

48 horas de fermentação

R$ 49,00

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Noz pecan
Noz pecan

Noz pecan

Longa fermentação

R$ 46,00

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Pão de forma de centeio e aveia

Pão de fôrma | aveia e centeio

Longa fermentação

R$ 28,00

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Pão de fôrma | azeite e centeio
Pão de fôrma | azeite e centeio

Pão de fôrma | azeite e centeio

Longa fermentação

R$ 28,00

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Pão de uva passa e castanha do Pará | Brasil
Pão de uva passa e castanha do Pará | Brasil
Pão de uva passa e castanha do Pará | Brasil

Pão de uva passa e castanha do Pará | Brasil

Longa fermentação

R$ 49,00

/

Brioches

Brioche de azeite
Brioche de azeite

Brioche de azeite

R$ 33,00

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Brioche de chocolate {de fôrma}
Brioche de chocolate {de fôrma}

Brioche de chocolate {de fôrma}

R$ 49,50

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Brioche de lavanda {de fôrma}
Brioche de lavanda {de fôrma}
Brioche de lavanda {de fôrma}
Brioche de lavanda {de fôrma}

Brioche de lavanda {de fôrma}

R$ 39,00

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Brioche {de fôrma}
Brioche {de fôrma}
Brioche {de fôrma}

Brioche {de fôrma}

R$ 38,00

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Folhados

Croissant integral {assado na fôrma}
Croissant integral {assado na fôrma}
Croissant integral {assado na fôrma}

Croissant integral {assado na fôrma}

R$ 66,00

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Croissant tradicional
Croissant tradicional
Croissant tradicional

Croissant tradicional

R$ 14,00

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Nó de Canela e Açúcar de Coco
Nó de Canela e Açúcar de Coco

Nó de Canela e Açúcar de Coco

R$ 10,00

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Pain au chocolat
Pain au chocolat

Pain au chocolat

R$ 21,00

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Apenas aos sábados
Pain au raisin
Apenas aos sábados
Pain au raisin

Pain au raisin

R$ 18,00

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Apenas aos sábados
Palmier de café

Palmier de café

R$ 9,00

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Challah

Challah coberta de sementes
Challah coberta de sementes
Challah coberta de sementes

Challah coberta de sementes

Vendido apenas às sextas-feiras

R$ 42,00

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Challah tradicional
Challah tradicional
Challah tradicional

Challah tradicional

Vendido somente às sextas-feiras

R$ 39,00

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Brancos

Ciabatta rústica
Ciabatta rústica
Ciabatta rústica

Ciabatta rústica

Longa fermentação

R$ 29,00

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Fermento natural

Fermento natural

R$ 11,00

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Doces

Apenas aos sábados
Bolo de amêndoas e azeite

Bolo de amêndoas e azeite

R$ 39,50

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Apenas aos sábados
Bolo de mandioca e coco

Bolo de mandioca e coco

R$ 39,50

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Cannelé

Cannelé

R$ 8,50

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Apenas aos sábados
Financier de pecan

Financier de pecan

R$ 18,50

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Mini Torta de queijo azul
Mini Torta de queijo azul

Mini Torta de queijo azul

R$ 23,00

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Torta de queijo azul
Torta de queijo azul
Torta de queijo azul
Torta de queijo azul
Torta de queijo azul

Torta de queijo azul

R$ 98,00

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Produtos Especiais

Azeite Sabiá

Azeite Sabiá

Produto artesanal

R$ 102,00

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Caixa Kraft

Caixa Kraft

R$ 12,00

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