Fornadas

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Integrais

Farinha de trigo artesanal | Ponteiro Ibirubá

Farinha de trigo artesanal | Ponteiro Ibirubá

100% de extração dos grãos

R$ 19,00

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Grãos tostados
Grãos tostados
Grãos tostados

Grãos tostados

48 horas de fermentação

R$ 28,00

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Nosso pão
Nosso pão
Nosso pão
Nosso pão
Nosso pão
Nosso pão

Nosso pão

48 horas de fermentação

R$ 43,00

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Semi-Integrais

Ancestral
Ancestral
Ancestral

Ancestral

48 horas de fermentação

R$ 43,00

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Baguette
Baguette

Baguette

48 horas de fermentação

R$ 19,00

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Noz pecan
Noz pecan

Noz pecan

Edição especial | dia das Mães

R$ 42,00

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Pão de uva passa e castanha do Pará | Brasil
Pão de uva passa e castanha do Pará | Brasil

Pão de uva passa e castanha do Pará | Brasil

48 horas de fermentação

R$ 45,00

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Brioches

Bostock
Bostock

Bostock

18 horas de fermentação

R$ 21,00

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Brioche de chocolate {de fôrma}
Brioche de chocolate {de fôrma}

Brioche de chocolate {de fôrma}

18 horas de fermentação

R$ 47,00

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Brioche de lavanda {de fôrma}
Brioche de lavanda {de fôrma}
Brioche de lavanda {de fôrma}
Brioche de lavanda {de fôrma}

Brioche de lavanda {de fôrma}

18 horas de fermentação

R$ 39,00

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Brioche {de fôrma}
Brioche {de fôrma}
Brioche {de fôrma}

Brioche {de fôrma}

18 horas de fermentação

R$ 38,00

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Folhados

Croissant de castanha do Pará | Brasil
Croissant de castanha do Pará | Brasil
Croissant de castanha do Pará | Brasil

Croissant de castanha do Pará | Brasil

18 horas de fermentação

R$ 18,00

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Croissant integral {de fôrma}
Croissant integral {de fôrma}
Croissant integral {de fôrma}

Croissant integral {de fôrma}

18 horas de fermentação

R$ 60,00

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Croissant tradicional
Croissant tradicional
Croissant tradicional

Croissant tradicional

18 horas de fermentação

R$ 13,50

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Folhado de Maçã
Folhado de Maçã

Folhado de Maçã

18 horas de fermentação

R$ 18,00

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Pain au chocolat
Pain au chocolat
Pain au chocolat

Pain au chocolat

18 horas de fermentação

R$ 18,00

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Challah

Challah com sementes de papoula (fornadas somente às sextas-feiras}
Challah com sementes de papoula (fornadas somente às sextas-feiras}
Challah com sementes de papoula (fornadas somente às sextas-feiras}

Challah com sementes de papoula (fornadas somente às sextas-feiras}

Vendido apenas às sextas-feiras

R$ 42,00

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Challah tradicional (fornadas apenas às sextas-feiras}
Challah tradicional (fornadas apenas às sextas-feiras}
Challah tradicional (fornadas apenas às sextas-feiras}
Challah tradicional (fornadas apenas às sextas-feiras}

Challah tradicional (fornadas apenas às sextas-feiras}

Vendido somente às sextas-feiras

R$ 39,00

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Brancos

Ciabatta rústica
Ciabatta rústica
Ciabatta rústica

Ciabatta rústica

48 horas de fermentação

R$ 29,00

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Doces

Cannelé

Cannelé

R$ 7,50

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Torta de queijo azul
Torta de queijo azul
Torta de queijo azul

Torta de queijo azul

R$ 89,00

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Produtos Especiais

Azeite Sabiá

Azeite Sabiá

Produto artesanal

R$ 99,00

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Mel Anjos do Sertão

Mel Anjos do Sertão

R$ 35,00

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